Бизнес Идеи

Бизнес идеи для вашего будущего бизнеса
Бизнес Идеи » Сельское хозяйство » Бизнес идея - разведение кроликов

Бизнес идея - разведение кроликов

Как забить зайчика жилища
Во почти всех приусадебных хозяйствах занимаются разведением кролей. Ведь экое занятие приносит не совсем только вкуснейшее диетическое мясо, тот или другой довольно для пропитания свей семьи, да и превосходную прибыль от реализации мяса и шкурок этих животных. Почти всем знамениты индивидуальности ухаживания, питания и исцеления зайчиков, но неким владельцам приходится отрешаться от разведения кролей едва лишь из-за ужаса перед самим действий забоя этих зверьков. Непременно, процедура эта не из приятных. Но в реальности забить зайчика жилья совершенно нетрудно.

В том случае, идея собственники разводят кролей только лишь для получения мяса для собственной семьи либо для реализации, забой можнож проводить в хоть какое период года. Но бывалые кролиководы, понимающие ценность кроличьего меха, забой зайчиков создают едва лишь опосля окончания линьки. У зайчиков волосяной покров линяет дважды в год. Окончание основной линьки отмечается в возрасте 4-х месяцев, а 2-ой в 6-8 месяцев. Линька у кролей начинается со спины, потом перебегает в область низа, шейки, боков, а кончается на бедрах и огузке. Чтоб найти качество шкурки кроля можнож слегка дернуть за волосяной покров. Ежели мех свободно выдернулся и остался в руке, то линька не окончилась. Этот метод установления готовности шкурки подступает только лишь для кролей, обладающих белоснежный окрас меха. Для кролей со цельными иными окрасами меха, надо еще осмотреть цвет кожи, методом раздувания либо раздвигания волосков на разных участках тела. Белоснежный цвет кожи по цельной поверхности тельца зверя свидетельствует о окончании линьки, означает, неустрашимо можнож проводить забой животного. А наличие черных пятен в различных участках на теле кроля показывает на продолжение линьки, и означает, что для дозревания будет нужно еще какое-то период.

Из наблюдений опытнейших кролиководов самым наихорошим периодом для забоя кролей квитается баста октября - начало марта. Крольчат, тот или иной родились в зимний период, можнож забивать в возрасте 3-4 месяца, а родившихся в летнюю пору превосходнее забивать в ноябре декабре.

Более азбучное оборудование для забоя кролей в семейных соглашениях это вешалкараспорка. Чтоб ее смастерить, пригодятся: металлической крюк с резьбой М5 в основании, тот или иной будет употребляться для подвешивания тушки; нормальная железная трубка, тот или другой надевается на металлической крюк и может вертеться вокруг него; гайка масштабом М5; крючки из металлической проволоки, обладающие заостренные баста.



Как забить зайчика жилища




Для того, чтоб заработать высочайшего свойства шкурки и мясо зайчика надо соблюдать все обстановки процесса выкармливания и забоя. Кролей чрезвычайно выгодно растить в свойском семейном хозяйстве, потому что они не совсем только приносят диетическое мясо и ценный мех, но еще живо плодятся и растут. Все же эти животные густо хворают, в чем и включается их, пожалуй, единый минус. Конкретно потому, в основную очередь надо проведение ветеринарного осмотра зайчиков для выявления наличия различных болезней, ведь для потребления пригодно здоровое и высококачественное мясо. Отметим, что во избежание при забое загрязнения мяса и меха шкурки, надо 10-20 часов до забоя подержать зверя без корма и воды для того, чтоб очистились желудок, кишечный тракт, а также мочевой пузырь. Непременно, бывалые кролиководы обходятся и без кроличьей диеты до забоя, все же превосходнее подстраховаться.

Забить зайчика жилья до боли просто. Для этого животное берут за задние лапы, чтоб башка свисала вниз, а иногда кроль угомонится, убивают его, нанося ему трудной палкой либо молотком, обмотанным тряпкой, удар по котелку. Обычно, колотят по теменной (затылочной) доли котелка зверя, где у него искренний мозг. Ударять должно не чрезвычайно сильно, чтоб на тельце не образовались кровоподтеки. Опосля забоя кроля подвешивают за одну либо две задние лапы на железные крючки. Для того, чтоб кровь с тушки стекла превосходнее, рекомендуется удалить глазное яблоко, выполнить ноздревые надрезы либо надрез горловой доли тушки. Полный сток крови влияет на товарный вид и качество мяса и шкурки. Девственному мясу зайчика не свойственны какие-или чужеродные и досадные запахи, оно располагает бледно-розовый цвет. Заметим, что просвет периода от забоя до первичной обработки обязан быть наикратчайшим поэтому, что от этого зависит качество мяса и длительность хранения шкурок.

Распознают два метода забоя зайчиков. Механический метод был описан выше. При электрическом методе забой в движение пары секунд действуют на височную область разрядом электро тока (5А). При этаком методе тушка кроля обескровливается скорее и превосходнее, все же экий забой в семейных соглашениях практикуют немногие.

При завершении полного стока крови на задних лапах тушки в площади под сухожилиями исполняют ножиком сквозные проколы, в тот или иной ввертывают на нужную ширину распорную планку. Ежели снимают шкурку с шкурой хвоста, то острым ножиком сооружают разрезы по краям от кончика хвоста к его корню, а далее вдоль внутренней поверхности задних лапок до скакательных суставов и вокруг стоп задних лап и кистей передних. Техника исполненья разреза достаточно примитивна: острием ножика забегают под шкуру шкуры до мускулатуры и осмотрительно, чтоб не испортить шкурку, продвигают ножик вперед. Ежели исполняют съемку шкурки без кожи хвоста, то делают разрезы, тот или иной идут от скакательных суставов до заднепроходного отверстия.



Как забить зайчика жилища




Шкурку снимают должно образом. Закраина шкурки удерживают левой рукою, а правой рукою отделяют шкурку от мускулатуры одной, а позже второй лапки. Дальше отделяют шкурку от тельца в паху. Держа шкурку за закраины, щепетильно и плавненько оттягивают ее от мускулатуры животика и груди до передних лап. Потом подводят крупный и указательный пальцы одной руки под кожу и обхватывают ними лапу в площади плечевого сустава. Второй рукою оттягивают кожу от тушки, отделяют ее от мускул передней лапы до кисти, где шкурку подрезают и отделяют от тушки. Так же снимают кожу с второй лапки. При стягивании шкурки с котелка сооружают ножиком подрезы мускул, ушных хрящей, соединений глаз и губ. Действуя этаким образом, шкурку полностью отделяют от тушки.

Последующий суровый и ответственный шаг это разделывание тушки. Для этого острым ножиком щепетильно сооружают маленький разрез в области паха, необходимо действовать осмотрительно, по другому можнож испортить кишечный тракт либо попортить мясо. Потом слегка прорезают паховые хрящи-соединения и разламывают их руками. Изготовленный разрез наращивают до грудной клеточки, осмотрительно поддерживая внутренности зайчика, чтобы они не выжги. Вынимают и устраняют половые органы, а также мочевой пузырь. Исполняют удаление кишечного тракта, желудка, пищевого тракта и трахеи. Отделяют от тушки сердечко, беглые и печень. Дальше осмотрительно отделяют от печени желчный пузырь. В тушке можнож бросить почки. Потом обезглавливают тушку в области основного шейного позвонка. Фактически, на этом разделка кроля и завершается.

Шкурку, тот или другой сбили с тушки, надо сразу очистить, другими словами удалить с нее кожный жир, мускульную диафрагму и куски мяса. Для проведения обезжиривания очищенную шкурку насаживают на болванку мехом вовнутрь. Болванка делается из неотзывчивого дерева (липы, березы), располагает длину 80-сто сантим., и поперечный поперечник 14-15 сантим..

Обезжиривание исполняют ножиком, продвигая его по шкурке от задней доли до котелка, удерживая его под углом в 40-45 градусов к поверхности кожи. Не должно чрезвычайно выскабливать мездру, по другому можнож раскрыть корешки волос либо испортить шкурку. Опосля обезжиривания шкурку кроля протирают опилками либо бездушный, мягенькой ветошью, другими словами зачищают.

Для того, чтоб шкурка располагала правильную форму и имелась ровненькой, ее опосля зачистки надевают на правилки мездрой наружу. Шкурку должно отлично расправить по цельной длине и ширине правилки и зафиксировать (можнож с подмогою гвоздиков). По подходящей ширине укрепляют распорную планку. Заметим, что мощная растяжка нежелательна, потому что опосля нее волосяной покров останавливается неплотным, что понижает качество шкурки.

Потом шкурки просушивают в бездушном просторном помещении, где их располагают одну от второй на расстоянии 10-15 сантим., на удаленности 1,5-2 метров от источника тепла. В помещении температура воздуха не соответственна превосходить 35 градусов, по другому мездра станет грубой и ломкой. Во период сушки на поверхности мездры проступают капельки жира, тот или иной опосля снятия шкурки с правилки необходимо удалить бездушный и девственной ветошью. Для придания эластичности мездру, время от времени, осмотрительно протирают наждачкой. Окончательно, бывалые кролиководы постоянно располагают близкие рецепты обработки шкурки в семейных соглашениях.

Отлично высушенные шкурки убирают с правилок, возлагают кипами по немного штук, перевязывают шпагатом и забывают для хранения в бездушном холодном площади. Чтобы недопустить вероятной порчи шкурок от периода, их разумно как можнож скорее воплотить.



Наше управление по разведению и содержанию зайчиков. Семейнее кролиководство от Идеямания.ру

1

2

3

4

5

6.

7

8

9

10

11

12

13.

14.

15.

16.

17.

18.

19.

20.

Идеи Бизнеса

Только работающие

Наши Партнеры

Только полезные сайты